衡陽市南北特食品有限公司是一家久負盛名的 “ 老字號 ” 烘焙食品企業 ,已具 80 多年的歷史。企業座落在衡陽市石鼓區中山北路進步巷11號,占地面積 1600多平方米 ,擁有完備的現代食品衛生質量檢測中心和空調恒溫化的食品生產車間。
主要生產《石鼓牌》系列中式傳統糕點食品:酥薄月、生油月、園黃蛋糕、魚皮花生、桃酥、交切糖、花生糕、麻棗、麻元、雪片糕、燈芯糕、八寶飯、老婆餅等 130 多個品種 。 其中有 20 多個產品獲得省、市優質產品稱號。 其中《石鼓牌》酥薄月于 1981 年榮獲國家優質產品銀質獎 ,1988 年經國家復評,繼續授予銀質獎 ,同年獲首屆中國食品搏覽會金牌 , 1995 年被評為全國食品行業的《中國名牌產品》 ,2002 年再次榮獲《中國名牌商品》榮譽。2004年至2019年連續獲得《湖南名餅》、《金牌月餅》稱號,被樹為行業標桿產品?!妒呐啤范菇撬?、魚皮花生、麻園、生油月分別獲得《金牌糕點》和最佳創新月餅獎。2011年《石鼓牌》酥薄月入選中華糕餅文化遺產,《石鼓牌》商標獲評湖南省著名商標。2013年《石鼓牌》酥薄月制作技藝入選衡陽市非物質文化遺產名錄,2014年獲湖南省“名優特”產品稱號,湖南省質量信任AAA級企業。2016年獲評“湖南老字號”。2017年獲評“中華名餅”,同期入選“國餅經典”,2020年獲得“中華好月餅”稱號。2022 年《石鼓牌》酥薄月餅制作技藝入選湖南省非物質文化遺產代表性項目,《石鼓牌》酥薄月制作工坊被評為“衡陽市非遺工坊示范點”;同年,企業獲批為衡陽市高新技術企業;2023年成功申報為《創新型中小企業》,并獲評湖南省烘焙行業頒發的《2023年度誠信經營企業》。
目前,南北特食品上下同心、欣欣向榮,積極把握行業的脈搏,緊跟市場發展的步伐,堅定奉行 “產品質量一流 , 誠信服務一流 ” 的宗旨 ,秉承“發揚中華糕餅文化、傳承百年酥餅技藝”的精神,努力為廣大消費者奉獻出更多、更新、更好的綠色安全放心食品。